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2022年自考《饭店服务》章节习题4

2022-08-01 11:35:34  来源:金宝搏188入口

【导语】金宝搏188入口 成人自考频道根据《全国各类188金宝搏beat官网登录 自学考试学校招生复习考试大纲》收集整理了“2022年自考《饭店服务》章节习题”以供广大考生参考,具体如下:

2022年自考《饭店服务》章节习题4

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6.餐饮服务(ABCD)的特点。

A.不可触摸性

B.不可储存性

C.生产与销售同步性

D.差异性

7.餐饮服务由(ABC)组织的组成。

A.餐厅酒吧服务

B.厨房加工服务

C.食品原料采购供应

D.风味餐厅

8.行为规范有那些规范(ABC)

A.仪表仪容规范

B.姿态风度规范

C.礼貌代客规范

D.行为举止规范

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