2022年自考《食品标准与法规》练习题24

一、选择题

1、出口食品由哪一部门进行监督、抽检?(A)

A、出入境检验检疫机构

B、工商行政管理机关

C、卫生行政部门

D、海关

2、进口的食品、食品添加剂以及食品相关产品应当符合(B)。

A、出口国国家食品安全标准

B、我国食品安全国家标准

C、美国食品安全标准

D、第三国食品安全标准

3、组织制定国家食品安全事故应急预案的部门是(C)。

A、卫生部

B、国家质量监督检验检疫总局

C、国务院

D、国家工商行政管理总局

4、食品安全监管部门公布食品安全日常监督管理信息，除了做到准确、及时、客观，还应该(A)。

A、对有关食品可能产生的危害进行解释、说明;

B、注明有关食品的产地;

C、公布有关食品的销售范围;

D、说明有关食品的检测方法。

5、我国制定《食品安全法》的根本目的是保障公众身体健康和生命安全，其前提是(A)。

A、保证食品安全

B、保障食品生产

C、保护食品经营

D、严惩违法行为