2022年自考《食品标准与法规》练习题23

一、选择题

1、下列关于食品检验内容表述，错误的是(D)。

A、食品检验机构按照国家有关认证认可的规定取得资质认定后，方可从事食品检验活动。但是，法律另有规定的除外

B、食品安全监督管理部门对食品不得实施免检

C、食品检验由食品检验机构指定的检验人独立进行

D、监督管理部门进行抽样检验，应当向企业收取检验费和其他相关费用

2、食品安全监督管理部门在进行抽样检验时，应当(B)。

A、向企业索要样品

B、购买样品

C、要求消费者提供样品，并向监管部门支付检验费用

D、向企业收取检验成本费

3、食品行业协会等组织、消费者需要委托食品检验机构对食品进行检验的，应当(B)

A、委托中介机构进行

B、委托符合《食品安全法》规定的食品检验机构进行

C、委托仲裁机构进行

D、委托企业进行

4、违反《食品安全法》规定，受到刑事处罚或者开除处分的食品检验机构人员，自刑罚执行完毕或者处分决定作出之日起(D)内不得从事食品检验工作?

A、二年

B、三年

C、五年

D、十年

5、食品检验机构聘用不得从事食品检验工作的人员的，应(B)。

A、通报批评

B、撤销该检验机构的检验资格

C、处以罚款

D、警告