近日，宁波财经学院校园内的肯德基门店开业，同时挂上门头的还有一块“校外实践基地”的牌子，这家门店是宁财院与杭州肯德基有限公司共建的示范性大学生校外实践教育基地。

　　将合作企业请进学校，让学生不出校门就能在真实的职业环境中参与专业实践，还能丰富校园餐饮种类，为家庭困难学生提供勤工俭学的岗位，基地负责人工商管理学院的罗茜老师认为这是一件“一举多得”的好事。

　　“让学生走出课堂就能来到一线门店，不出校门就可以专业实践，既方便了学生也能提升他们运用所学知识解决实际问题的能力。”罗茜说，为了促成门店落户和基地打造，校企双方进行了多轮研判商讨，对相关课程大纲进行了系统改革，明确了实习学分互换办法、出台了详细的实习教学计划，现已能衔接工商管理、财务管理等专业教学，有效解决了这些课程长期以来偏理论化、“不接地气”的问题。

未出校门即就业 校企合作促双赢

　　大三会计专业的李关仁是宁财院门店的副经理，主要负责订货和行政等事宜。

　　“我的工作注重成本管理、人员工时管理、库存管理、损耗管理……”李关仁的主要工作是“管理”，而这些与他这学期的专业课《成本会计》恰好“无缝对接”。

　　“我的沟通能力有了很大的提升，顾客抱怨，如何用语言技巧去化解？顾客投诉，如何妥善处理？这些都是高效运营门店的必备技能。”此前，李关仁已经在各个工作站轮岗学习了一段时间，他觉得这样的轮岗学习，能更好地用同理心对待每一位员工，而作为餐厅的管理组只有把自身的技能学好学扎实，才能指导员工更好地按标准操作。

　　“随着公司业务的扩张，我们对营销策划、财务核算、物流管理等方面人才需求巨大，而宁财院门店这一实习基地就好像我们的‘人才池’，为我们提供了大量后续储备。”杭州肯德基有限公司宁波区域人事经理顾俊杰说，现在宁财院门店工作人员中就有13名是在校学生，他们在经过一系列考核培养后，可实现毕业即就业。

　　“企业导师提前对企业文化、管理制度进行讲解，学生有充足时间实习体验、比较选择，大大提高了毕业生的就业率和稳定性。”宁财院工商管理学院副院长邵际树介绍，仅在前期合作阶段，成功入职杭州肯德基有限公司的学生就有24人，光副经理级以上就有了数十人，“相信基地落地后，规模效应会进一步放大。”

双向进入组团队 “四赢”目标是方向

　　除了能够有效推动课程综合化改革，培养实践应用型人才，为学生提供更好的实习场所，拓展更大的就业平台，小小的门店基地竟还助推了学校教师实践、科研发展和“双师型”成长，为应用型导师团队建设提供了重要支持。

　　“通过企业导师进课堂，高校教师下门店等方式，我们将在师资队伍建设和实践教学课程、项目、内容、途径与评价等方面进行一系列教学改革，在推出贴近行业发展的多元化校企联合课程教学模式同时，实现项目既培育应用型人才，也结出科研案例硕果，更全方位的服务企业发展和区域经济建设。”宁财院工商管理学院院长赵迎军说，未来这一合作项目还将进一步整合更多校内外资源，以期最终建成“生产、管理、服务、教学”综合的职业环境，实现多元化、多功能、多方位为一体的实训基地，达到学校、企业、老师、学生“四赢”的效果。（通讯员：徐凯阳 摄影：王伟）