金宝搏188入口 浙江站讯(编辑 邱彬鑫 通讯员 方海虞)“在学生中弘扬劳动精神,教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动。”杭州市钱塘区学正中学将自然教育、劳动教育融合到食育教育当中去,转换学习的方式,让学生在这个过程中学会去观察、去思考、去体验、去感受、去探究、去获得、去享受其中的快乐。
近日,在学正中学食堂后厨,一些同学摩拳擦掌、跃跃欲试,准备大展身手。同学们戴上厨师帽,有模有样地洗菜、切菜、炒菜。为了拥有更好的体验,许多同学在家里提前跟父母学习过了。
本次活动还邀请身为专业厨师的陶羽同学的姑姑和姑父前来参加。他们手起刀落,一份份食材就变成丝状、块状码在案板上。起火烧油,加入食材和调料,不一会儿香味便溢满整个厨房。同学们看到大厨技法娴熟的展示之后,都拍手称绝。有了大厨的指导,学生的美食制作之路便更加顺畅了。
学正“小厨神们”在专业厨师的指导和协助之下,竟然真的有模有样地做了一大桌子菜出来。除了中华料理,同学们也制作了寿司、披萨、炸薯条等异域特色的美食。很多人夏天爱吃的小龙虾,同学们一下子制作了三种口味。各种美食卖相出众,味道也有保证。
制作了一天,终于到了品尝成果的时刻。同学们一边享受美食,一边交流自己的心得,其乐融融。
在小小的”食育“课堂中,学生走近日常劳动、走进厨房,在油烟迸溅中学会做饭,体验和家长亲密互动、共同劳动的快乐。同学们在劳动中体会到一粥一饭的来之不易,希望同学们在未来的每一天都能懂得劳动之乐、懂得珍惜之美。
(责任编辑 余新花 赵洪河)
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