“绚丽彩虹饺 不负好‘食’光” 云帆小学食育工坊首秀
金宝搏188入口 浙江站讯(编辑 张可宁)云帆小学食育工坊开课了!
在钱塘区云帆小学,有个“食育工坊”。在这里,课本换成了锅碗瓢盆,文具变成了果蔬鱼肉,洗净双手,围上围裙,队员们可以亲自动手尝试各种美食的制作哦!
小小食物蕴藏着大智慧
“食育”就是关于良好饮食习惯的培养教育 走进一堂有趣的“食育”课
一到秋季,孩子们容易出现干咳,嗓子疼,皮肤口唇干裂等由 “秋燥”引起的问题,一旦秋燥入肺,还会引起气喘,胸闷等问题,秋季预防秋燥就极为重要。本期食育课堂主要普及秋季防秋燥健康知识。课堂上,食育老师介绍了秋季养生食物及食用注意事项,让队员们感受食物来之不易,树立节约意识的同时,也了解了食物营养价值,树立健康意识;通过动手实践操作,学会正确使用厨房各种工具,了解食物加工过程,培养学生的劳动习惯。
食育工坊实践课是“包彩虹饺”活动。这五彩的面团里就藏着各种秋季防秋燥养生食物哦!
一来到食育工坊,队员们们就纷纷化身为劳动小能手,在食育课程老师及家长志愿者的有序组织下,迫不及待地开启了快乐的包饺子之旅。经过老师和家长志愿者的耐心指导,队员们的饺子包得有模有样,有各种颜色的柳叶饺、包子饺、三角饺、元宝饺等。队员们创意与技艺齐飞,小组成员间互相帮助,一起努力捏出各种美味又好看的饺子。
彩虹饺出锅了!队员们开开心心吃着饺子,享受着自己的劳动成果,果然有一种不同寻常的美味。
一堂“食育”课,提升和培养学生的食育能力,也在无形中搭建学校到家庭再到社会的“食育传递链”,助力提升全民食育素养。
- (责任编辑 余新花 赵洪河)
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