金宝搏188入口 站讯 （实习记者 鲁少辛 通讯员 陈胜伟）2021年3月31日，浙江农林大学东湖食堂里出现一系列时令菜品：莴笋炒草莓、脆炸香蕉、菠萝肉片、拔丝草莓、柠檬鸡爪、菠萝古老肉、青团、五彩缤纷……这些以水果为主要食材的菜品和特色民俗小吃受到了学生们的追捧，大家纷纷表示：好吃又营养。

　　据介绍，浙江农林大学近年来各个食堂经常根据学生需要，推出以时令水果为食材的菜品以及各色特色民俗小吃，受到学生欢迎。近期，学校食堂陆续增加这些菜品的品种，目前该校食堂推出的水果菜品已经超过10个。水果菜品推出以来，浙江农林大学师生的微信朋友圈，也被这些难得一见的创新菜品占领，大家称这些以水果为食材的菜品为校园神菜。

　　浙江农林大学饮服中心主任叶云龙介绍说，学校推出的这些以水果为主要食材的菜品，其实都是原本就有菜谱的，在很多酒店、饭店以及各地的菜谱中都有，有的作为佐菜，有的作为冷盘，但是在高校食堂里以往少见，近几年有不少高校食堂开始尝试推出这些菜品，比较受学生欢迎。

　　“高校食堂里的就餐以年轻人为主，大学生更喜欢尝新鲜、更容易接受新的菜品。而且这些以水果为主要食材制作的菜品，清新爽口、营养丰富，在青年学生中比较受欢迎。”叶云龙表示，浙江农林大学的学生来自全国各地，食堂的菜品也只有不断创新，才能满足不同学生的需求，不断推出一些新菜品，可以让广大师生在学校里不仅吃饱，而且能吃好，能够更好的学习工作。