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近日来，接到一些家长反映，孩子在幼儿园的伙食费交得很高，但他们怀疑伙食很难保障。家长王女士说，她很多有孩子的同事和朋友都曾有这样的怀疑，但苦于无法取证，“孩子用餐的时候，多数幼儿园根本不让家长进餐厅，理由是怕打搅孩子用餐，而根据幼儿园的菜谱，根本看不出孩子用餐的量……”
根据今年兴庆区教育局的一份检查结果，部分民办幼儿园也存在克扣幼儿伙食费的情况。
昨日，从事幼教20多年、曾在四五家公、私立幼儿园当过园长的业内人士汪女士爆料称，由于缺乏外部监管，幼儿园伙食管理，完全是个“良心活”。
家长：菜谱“不靠谱”
据家长们介绍，虽然多数幼儿园都会公布菜谱，而且其上的菜品也是琳琅满目，但菜谱似乎很“不靠谱”。
“早晨虾仁包子、绿豆粥，中午宫保鸡丁、米饭，下午还有苹果，晚餐是面条，幼儿园的伙食单子上，看起来不错，但是孩子回家却总喊饿。”王女士的孩子，在民族街上的一家幼儿园上学，孩子每天的伙食费要缴12元，但她最近却发现，孩子的情况“不对”，“孩子总说吃不上肉，苹果也给得少。”
和王女士一样，市民侯静对孩子的饮食质量也很不放心：“幼儿园收多少伙食费，只要合理，我们家长都掏，但是幼儿园收的伙食费，一定要全用在孩子吃上啊，不能让孩子在发育的关键阶段缺营养。”
由于缺乏证据，两位家长向幼儿园反映后，最后也是不了了之。
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