餐具，对于孩子来说，并不是盛饭、吃饭那么简单。拥有一套自己喜欢的餐具，可以培养宝宝的就餐兴趣。在宝宝三岁之前，手部肌肉力量不足，双手缺乏协调性，自主端碗吃饭能锻炼手腕小肌肉群的协调力。小宝宝虽然还没法自主选择餐具，但是爸妈在帮忙选择餐具的时候可以多加几个心眼儿。

　彩色餐具

　　一些餐具的装饰图案及一些色彩鲜艳的塑料餐具存在着安全隐患。比如彩色的陶瓷餐具使用的颜料一般都含有一定量的铅，有的含有镉，长期使用这些餐具盛放醋、果汁、蔬菜等有机酸含量高的食品时，餐具中的铅等重金属就会溶出并随食品一起进入人体蓄积，久而久之，就会引发慢性铅中毒。宝宝吸收铅的速度比成人快6倍，过量的铅会对宝宝的智力发育产生负面影响。

　容易破碎的餐具

　　由于宝宝的小手还十分笨拙，“失手”便可能频频发生。一方面会造成食物和用具的浪费，另一方面还可能划伤孩子，此外，也容易丧失孩子学习自行用餐的信心。可以选择正规、安全的仿瓷、塑料餐具，如聚乙烯、聚苯乙烯、聚丙烯塑料制品等。不要用再生塑料或添加深色色素的塑料及非食品用塑料盛放或包装食品。仿瓷餐具底部都有企业详细信息及生产许可证QS标志和编号；看产品是否上色均匀，是否有变形，表面是否光滑等；买回家后，用开水煮半小时，晾半小时后再煮半小时，反复四次，若有发白和黑点，则是质量不过关的次品。

和大人合用的餐具

　　不要为了省钱就偷懒让宝宝用大人的餐具。要知道这些为成年人设计的餐具，无论从体积还是重量上对孩子都不适合。过大的餐具孩子的小手不易掌控，人为地给孩子学习自行用餐增加了难度。此外跟大人合用餐具的另一害处是：容易把大人的疾病传染给孩子。

　西式餐具

　　让孩子过早接触西式餐具存在安全隐患，因为西式餐具中的刀、叉都既坚硬又尖锐，容易将孩子的口唇刺破，造成伤害。另外，西式餐具里的刀叉等通常是用不锈钢材质制作的，使用时不能长时间盛放盐、酱油、醋等。不锈钢的碗是不错的选择，但是不能用微波炉加热，而且要经常用热水煮或高温蒸，既除油垢，又消毒。

难以清洁的餐具

　　有些餐具由于形状、设计或质地上的原因往往不易清洗干净，或不能进行高温消毒，由此油污和细菌比较容易附着在上面，所以也不是儿童的理想餐具。

　筷子

　　一般情况下，宝宝到了3-4岁时才可练习使用筷子。有些家长会要求宝宝过早地使用筷子，不但有揠苗助长之嫌，更可能会因为动作不协调弄得一地饭菜。加上有的爸妈脾气火爆加以责怪或训斥，宝宝进餐的积极性和食欲就会大打折扣。另外还要注意的是成人使用的筷子，中国比较传统的彩色油漆筷子在使用过程中漆块会剥落，这也会随食物进入宝宝的体内，有损健康。建议爸妈选用无毒且符合卫生标准的竹制筷子或木制筷子。

　　(来源：新浪育婴)