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4月29日，遂宁市蓬溪县委常委、常务副县长、统战部部长鲜艳君到蓬南中学对食堂食品安全进行督导检查，此次督导检查重点关注食堂的食品安全、菜品样式及营养配比等关键问题。
鲜艳君详细查看食堂的食材储存和加工环境，询问食材采购来源及其存储条件，了解食堂的日常食品安全管理和操作流程。食堂管理团队向鲜艳君介绍了从采购到出餐的流程，确保每一步骤均符合食品安全标准。
鲜艳君指出，食堂工作直接影响到师生的身体健康，必须将食品安全作为首要任务。她强调食堂在提供美味的同时，更应注重菜品的营养价值，通过科学的菜品设计和合理的食材搭配，满足学生的健康饮食需求。鲜艳君还提到，创新和多样化的菜式可以增加学生的用餐满意度，激发学生对健康饮食的兴趣。
鲜艳君对蓬南中学食堂的清洁卫生状况表示满意，并鼓励食堂团队继续保持高标准的清洁卫生工作，创造一个干净、安全的就餐环境。她赞扬食堂在提高食品安全管理和营养餐供应方面所做的努力，并希望食堂继续优化服务，提升学生的就餐体验。
鲜艳君对蓬南中学食堂的管理表示肯定，期望学校能继续加强食堂的各项管理，确保食品安全与营养均衡得到充分实施。她强调，学校食堂的良好运营不仅能保障学生的身体健康，还能培养学生的健康饮食习惯，对学生的长期发展具有重要意义。
学校表示，将进一步加强食堂管理，为学生创造一个更安全、健康的餐饮环境，确保每一位学生都能在学校享受到安全、健康、美味的餐食。
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