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【永盛安全】永盛小学食堂安全工作简报
2024-12-27 23:53:00
遂宁市河东新区永盛小学校

  为了确保师生的饮食安全,提升我校食堂管理水平,2024年12月26日,永盛小学召开了食品安全月调度会议。会议旨在如何提升学校食堂的管理水平,确保师生能够安全、营养地用餐。

  在会上,食堂管理员廖金龙主任组织食堂工作人员进行安全知识培训。根据中小学校园食品安全相关规定,学校食堂不得制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕,不得加工四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。

  学校党支部副书记谢金星通报了12·17西昌学生坠楼身亡事件。谢副书记指出,中午在给学生打餐时,一定要注意维持好秩序,避免发生类似事件。

  学校党支部书记、校长熊畅特别强调,食堂工作需要注重动态管理。学生在打饭时不小心把菜掉地上了,应及时的进行打扫清理。食堂工作应注重细节,确保食品安全。

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