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为全面贯彻落实习近平总书记在庆祝中国共产党成立100周年大会上的重要讲话精神，深化师德专题教育，展示上海应用技术大学教师爱党爱国、仁爱奉献的精神风貌，在全校范围内营造尊师重教的浓厚氛围，党委教师工作部特别推出“寻找身边榜样，讲述‘我的教书育人故事’”专题活动。
学为人师、行为世范。在上海应用技术大学，有这么一群教师，他们坚守着立德树人初心，肩负起“为党育人、为国育才”使命；他们用实际行动讲述着自己教书育人的感人故事，讲述着上应教师践行“厚德精技、砥砺知行”大学精神的动人篇章，讲述出上应教师对教育事业的忠诚和热爱、对学生的尊重与关爱、对立德树人的崇高追求，讲述出上应教师为培育能够担当民族复兴大任的时代新人而努力奋斗的责任与担当。
一片丹心育桃李
一路温婉润人生
张婉萍
张婉萍，九三学社社员，教授，硕士生导师，现任上海应用技术大学国际化妆品学院执行院长、东方美谷研究院执行院长。主要研究化妆品领域包覆载体技术及新型乳化体系，主编图书《化妆品配方科学与工艺技术》,参与制定“化妆品配方师”职业标准。主持完成省部级及产学研合作项目40余项；发表科技论文80余篇；授权国家发明专利29项；负责上海市精品课程建设。曾获奉贤科委优秀科技特派员、校级师德标兵、学生心目中的好老师、科技创新优秀指导教师、优秀班导师、就业推荐积极分子等荣誉。兼任全国香料香精化妆品标准化技术委员会委员、《日用化学工业》杂志编委、《香料香精化妆品》杂志编委、国药励展化妆品创新专家委员会委员。
一片丹心，为党育人
化妆品行业是一个人才缺口极大的朝阳行业，也是少数国内品牌市场占有率与国外品牌有较大差距的消费品行业。因此，从我进入高校当教师的那一刻起，就把为中国化妆品产业培养高素质人才作为事业追求目标。在上海应用技术大学，我亲历并见证了化妆品在十几年间从一门课，到一个方向，再到一个专业，最后成为一个学院的成长历程。教书育人是我的“情之所系、心之所向”，也给了我最大的成就和满足。
从事教师这一崇高事业之前，我也在企业和研究机构工作过，我觉得教师职业的最大特质在于：教师的工作对象是人，是未来拥有无限可能的鲜活生命；教师可以将自己的知识和价值观传递给学生，用知识武装头脑，用信念丰盈灵魂，帮学生成长为对国家、对社会有价值的人，成为充分发掘自身潜能的完整的人。
唐代韩愈说，“师者，所以传道受业解惑也”。作为化妆品专业教师，我不想仅仅停留在传授知识和技能层面，我希望能以我的阅历和信念，在价值观培育、心灵成长、学业和职业规划等方面都能给学生以正确引导和有益启发，做学生成才路上的引路人。为此，我将爱心、耐心、恒心贯穿于学生培养始终，积极承担班导师工作，热心推荐学生就业。刚当老师时，看到学生经济困难，我会从菲薄的工资里拿钱资助学生，也会为了解决一个学生的工作，打几十通电话。现在，凭借逐渐积累的口碑，我牵头成立了化妆品行业校友会、化妆品专业人才培养联盟，依靠平台力量帮助学生建立行业联系，走好职业生涯第一步。
桃李不言，下自成蹊
春风化雨，芬菲满园
学生成为民族品牌崛起的骨干让人骄傲，学生在学术道路上持续攀登同样令人欣慰。有的学生去香港、日本攻读博士学位，每次回上海都会来看我，跟我分享他们的学习和生活，回忆起在上应大的求学岁月，感慨良多。有个“专升本”的学生动情地说：“真的很感谢张老师当初对我的鼓励和资助，给了我最初的自信和坚持。”
在实践中追求卓越
在育人中彰显价值
周一鸣
周一鸣，男，中共党员，教授，硕士生导师，现任香化学部教工第二党支部书记，食品科学与工程系副主任，并兼任上海市食品学会副秘书长，获2020年上海市青年五四奖章。主要研究谷物食品加工及其营养功能评价，先后主持和完成国家自然科学基金、上海市自然科学基金、农业部现代农业产业技术体系项目等多项省部级以上项目，发表学术论文50余篇，授权国家发明专利18项。主持上海市一流本科课程、上海市重点课程、校企合作课程等多项教学教改建设。作为第二完成人获上海市教学成果奖二等奖（2017年）。主讲焙烤食品工艺学、食品安全与品质控制等理论课程及食品工艺设计、食品安全与品质控制综合实验等实践课程。
我在积极引导学生德智体美劳全面发展的同时，主动发现每个学生身上的“特长”，因材施教，激发潜能，培养他们个性化发展。我鼓励学有余力的同学充分利用学校丰富的学习资源和科研条件，积极开展创新探索研究，取得了上海高校学生创造发明“科技创业杯”等多项学科类奖励。我带过的学生中涌现出多名获“校长奖”、“校长奖”提名奖、校级优秀党员（学生）和研究生“学术之星”等荣誉的优秀学生。
潜心教学，润物无声，努力提升教学质量
为了呈现给学生更好的学习体验，我积极开展教学研究，先后主持多项教学改革和课程建设项目，主讲的“食品安全与品质控制”课程获批2020年上海市一流课程和校级课程思政示范课程、“焙烤食品工艺学”课程获批2021年上海市重点课程，并作为主要成员获上海市教学成果二等奖等奖项。每届学生在毕业离校时都会说我的课堂知识信息量大，能跟我学到最新和最贴近行业、企业的知识。
搭建平台，用心指导，培养学生创新实践能力
作为校学科型社团“食全食美”的指导教师，我将大量休息时间用于辅导学生参与科学研究和创新活动，认真耐心地与同学们交流，把创造的主动权真正交给学生。我紧跟行业企业发展，积极搭建多样化大学生创新平台，承办或协办国内外行业、企业冠名的创意创新食品竞赛，如“三只松鼠杯”“光明杯”“清美杯”大学生创新创意大赛，让学生切身体验理论与实践相结合的乐趣，提升创新实践能力。
我指导的学生曾获第十二届“挑战杯”中国大学生创业计划竞赛国赛铜奖、“互联网＋”大学生创新创业大赛上海赛区铜奖等奖项。同时，我还组织学生参与各类大学生寒暑假社会实践和志愿者服务20余项，并组织开办中高级食品检验员和中高级西式面点师等职业技能培训，有200余人次的学生参加了培训。
“人民教育家”于漪说，“一辈子做教师，一辈子学做教师”，这句话也是我的心里话。教师这份职业应该成为我们一生的追求与热爱，我将始终保持饱满的工作激情和高度的责任心，刻苦勤奋、敬业精业，在教书育人的实践中实现自己的青春价值。
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