2016年济南市职业学校会计、沙盘、烹饪、酒店服务专业技能大赛将于9日在济南市第三职业中专学校顺河校区（以下简称济南三职专）举行。会计专业的技能比赛包含3个赛项，此外还有沙盘模拟企业经营赛项；烹饪专业的比赛共4个赛项，而酒店服务专业共两大赛项。大赛历时一天。大赛沙盘模拟企业经营比赛将于当日早7点开始。其他赛项于早8点开始。
会计专业的技能比赛包括点钞、会计信息化、翻打传票赛项。层层选拔之后，来自济南三职专、济南商贸学校、济阳县职业中专、济南信息工程学校、济南九职专、章丘一职专、历城职专、山东冶金中专、济南技师学院、济南六职专、山东广播电视大学中专部等11所院校的99名学生选手进行会计专业的技能赛事角逐。
来自济南三职专、济南商贸学校、济南信息工程学校、济阳县职业中专、济南六职专、山东广播电视大学等6所学校的学生代表队参加沙盘模拟企业经营赛项的角逐。
来自济南三职专、济南技师学院等院校的8名学生选手将在烹饪专业的热菜、面点、冷拼雕刻、西餐赛项中比拼。
来自济南三职专、济南技师学院、章丘三职专等院校的6名学生选手在酒店服务专业的中式铺床、中餐摆台赛项中竞技。
此项比赛承办单位为济南市第三职业中专学校，近年来，学校在四大类项目的省市级比赛中均表现优异，在全国职业院校技能大赛的赛场上也取得四金七银二铜的好成绩，并在酒店服务专业的行业赛事中两夺金牌。此次大赛在济南市教育局的指导下，济南三职专成立会务接待组、竞赛组、礼仪服务组、后勤保障组、安全保卫组、宣传组、督导组、医疗组等8个工作小组确保比赛的圆满成功。
