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济南大学城实验高级中学学生代表零距离参观思源堂
你想知道服务师生的思源堂是如何运营的吗？
你想知道思源堂烹饪美味菜肴的同时是如何把关食品安全的吗？
11月12日上午课间，为了让学生了解思源堂后厨的基本情况和食品安全保障工作，学校组织学生代表到思源堂后厨的操作间参观。
接下来就请跟随同学们一起走进思源堂后厨，眼见为“食”吧！
2019级5班徐晨晓感慨地说，今天是她第一次来到思源堂后厨，百闻不如一见，台面非常整洁，物品摆放整齐，食品标志明确，操作流程规范，员工们工作认真，一丝不苟，为同学们精心准备着午餐。通过这次参观，切切实实地感受到了学校对思源堂工作的高度重视，也感受到了学校对同学们的浓浓的关心爱护之情。
走进思源堂后厨，同学们进一步了解了学校食堂原材料采购、存储、食品加工的制作流程、食物留样及各环节的标准要求，也让同学们与思源堂的沟通更加紧密畅通。相信在大家的共同努力下，我们的思源堂会越来越好，饭菜会越来越香！共同捍“胃”你我舌尖上的安全。（通讯员/刘畅）
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