校园食品安全工作事关学院安全稳定和学生健康发展，始终作为学院的重点工作，一直常抓不懈。为铸牢中华民族共同体意识，坚持以人民为中心的发展思想，加强校园食品安全管理，提升餐饮服务保障能力，学院开展了校园餐安全管理专项整治行动。

　　本次专项整治行动以习近平新时代中国特色社会主义思想和党的二十大精神为指导，为认真落实习近平总书记关于食品安全系列重要论述和重要指示批示精神，贯彻执行《中华人民共和国食品安全法》和自治区党委、政府、教育厅的决策部署，制定了学院“校园餐”安全管理专项整治工作方案，并组建了由分管院长担任组长的工作专班。

　　工作专班围绕学院食品安全制度建立情况、食品经营许可证持有情况、食品原料采购情况、食品加工场所及过程情况、食堂内外环境卫生安全情况、食堂从业人员情况、各类食品添加剂使用管理情况等七个方面的内容，列出41条自查项目，进一步强化食品安全理念，进一步健全食品安全管理制度，进一步规范学院食堂运营行为。

　　专项工作采取整体推进与分步实施相结合的方式，按照餐厅自查、后勤处检查、联合纪委办公室督查的步骤开展。

　　整治行动中，学院各餐厅对照七个方面41条项目逐一进行排查、整改;后勤处、餐饮科查阅餐厅管理制度和台账记录，重点从原材料采购验收、食材储存、生产加工及食品留样、餐品供应、餐用具洗消等环节进行严格检查，不断强化从业人员操作规范，全面消除食品安全风险隐患。

　　在督查阶段，后勤处联合纪委办公室就“校园餐”安全管理工作进行了多次专项督查，核查食品经营许可证、从业人员健康证和无犯罪记录证明，查看索证索票、检验检测报告、蔬菜农残检测记录、培训记录、晨检记录等，并对食堂内外各区域环境卫生、现场生产加工流程进行了检查，确保各项食品安全日常管理工作落实到位。

　　就整治行动中各阶段发现的问题，后勤处餐饮科要求各餐厅建立安全隐患整改台账，明确整改时限、整改措施和责任人，做到边查边改、逐项销号。

　　为促进专项整治行动工作取得更多实效，学院与监管部门进行沟通协调，通过属地市场监督管理所的监督检查和专业指导，进一步增强了学院食堂管理人员、一线从业人员的食品安全责任意识，进一步提高学院食品安全管理专业化、科学化水平。

　　通过此次专项整治行动，发现了校园食品安全管理工作中存在的一些问题，排除了食品安全风险隐患，规范了食堂经营管理和生产操作行为，遏制了食品安全问题的发生。

　　学院将持续加强校园食品安全管理工作，以铸牢中华民族共同体意识为工作主线，坚持以人民为中心的思想，严格遵守食品安全法律法规，认真执行餐饮服务食品安全操作规范，不断提升餐饮精细化管理和服务水平，努力营造更加安全舒适的就餐环境，筑牢食品安全防线，保障校园餐饮安全。