1．大学英语I大学英语I由8个单元构成，每个单元都由听说、阅读、写作和文化沙龙4个部分组成。该课程以最能激发学生学习主动性的“交际对话”这一技能为切入点，首先锻炼学生的听力和口语，建立对本单元主题的知识背景初步了解，激发学生进一步学习的兴趣。接着安排与主题相关的两篇短小文章供阅读，练习阅读技巧和重点词汇短语，培养学生具有较强的阅读能力和一定的听、说、写、译能力，使学生掌握良好的语言学习方法，打下扎实的语言基础，提高文化素养。主要包括College Life；Study Online；Leisure Activity；Living on Your Own ；Sources of Information；Olympic Volunteers；Learning Strategies ；Love and Friendship等内容。
2．大学英语II大学英语II由8个单元构成，每个单元都由听说、阅读、写作和文化沙龙4个部分组成。该课程以最能激发学生学习主动性的“交际对话”这一技能为切入点，首先锻炼学生的听力和口语，建立对本单元主题的知识背景初步了解，激发学生进一步学习的兴趣。接着安排与主题相关的两篇短小文章供阅读，练习阅读技巧和重点词汇短语，培养学生具有较强的阅读能力和一定的听、说、写、译能力，使学生掌握良好的语言学习方法，打下扎实的语言基础。主要包括Famous Universities；Job and Careers；Advertising；Calamites and Rescues；Ways to Success；Sports and Health；Family Ties；Computers and Security等内容。
3．政治理论政治理论是关于政治的观点，思想或学说体系。在我国通常所说的政治理论是指马克思列宁主义、毛泽东思想和邓小平理论，它们是研究包括政治学在内的社会科学的指导思想。本课程主要介绍毛泽东思想部分，对毛泽东思想的科学涵义、毛泽东思想的形成与发展、毛泽东思想的科学体系及其基本原理与基本观点、毛泽东思想的活的灵魂、毛泽东思想的历史地位和指导作用等概要的论述。
4．计算机应用基础计算机应用基础课程系统介绍了计算机的基础知识，办公自动化应用技术，及在远程教育学习环境下操作计算机进行信息处理的基本技能等内容。该课程从计算机操作入门开始，使学生能较快掌握Windows XP的基本和常用操作，如文件管理、上网和收发电子邮件，循序渐进地讲解Office2003中的常用应用程序的功能和使用技巧，内容包括文档处理、电子表格、幻灯片制作和演示。还包括如何使用Access数据库、用Infopath收集和使用信息、综合使用Office2003组建，以及操作安全和病毒防治等。
5．高等数学高等数学是一门重要的理论基础课，它涉及到一元函数微积分、多元函数微积分、空间解析几何、微分方程等数学领域。其具体内容主要包括：函数概念及初等函数性质，极限概念及运算，导数的概念、计算及应用，定积分、不定积分的概念、性质及运算，定积分的应用，空间解析几何初步，多元函数微分学，重积分，微分方程及应用、无穷级数等内容。
6．植物生理与生化植物生理与生化课程包括植物生理和植物生化两部分内容。其中植物生理部分系统讲述了植物在其一生中所进行的各种物质代谢和能量代谢，以及光、温、水、气、肥等外界条件对这些过程的影响。其主要内容有：水份生理，光合作用，呼吸作用，植物生长调节物质，生长生理，生殖生理，逆境生理等。植物生化部分涵盖植物生物化学的基础知识和前沿知识。具体内容有细胞结构和功能、光合作用、脂肪和多糖代谢、固氮作用，植物韧皮部运输、类异戊二烯的合成和功能、苯基丙酸类物质和其他次生代谢物、植物生长调节和发育等。
7．普通遗传学遗传学是研究生物遗传、变异规律及原理与应用的一门科学。本课程系统地介绍经典遗传学和现代遗传学的理论和发展动向，同时联系实际，介绍遗传理论在育种工作和日常生活中的应用。主要内容包括遗传学的研究对象和任务，细胞的结构、功能和分裂方式与遗传的关系；遗传物质的分子基础；孟德尔的遗传规律；连锁遗传规律；染色体变异；细菌和病毒的遗传；基因的表达与调控；基因工程和基因组学；基因突变；数量遗传；群体遗传与进化等。
8．田间试验与统计方法田间试验与统计方法主要讲述田间试验的设计、田间试验的计划和实施、试验资料的整理、概率与理论分布、统计推断、次数资料的统计分析、方差分析、单因素试验的统计分析、多因素试验的统计分析、一元相关和回归分析等内容。
9．农业气象学农业气象学是生态学、资源与环境，农学，土壤农化，环境保护，果树，蔬菜，植保，农艺教育、花卉、园林、农田水利等专业的一门专业基础课，该课程主要介绍了包括农业气象要素、气候、小气候等内容。
10．土壤学土壤学是一门应用基础学科，是研究土壤自身发生和发育过程中物质流动和转化规律的学科。同时着眼研究地球表层系统中土壤与其他各圈层之间的关系，研究土壤全球变化，土—水—气—生物界面的环境过程和机理。土壤学主要讲述土壤的基本组成、土壤的各种理化性质、土壤的发生发展过程及肥力变化规律，土壤的形成与分类及土壤的利用和改良等基本理论
11．植物病理学本课程主要介绍植物病害发生原因、病害发生发展规律、植物与病原物之间的相互作用机制、植物病害流行与预测以及植物病害防治的原理等。主要内容包括植物病害的概念及其症状类型、植物病原物的特征与分类、病原物侵染过程、病害侵染循环、植物抗病性与病原物致病性、病害流行预测技术以及植物病害防治原理等基本知识。
12．农业昆虫学农业昆虫学是植物保护知识体系的重要组成部分，它是一门和害虫作斗争的应用科学，紧密结合农业生产去研究危害农作物的害虫和其它有害动物的发生、消长规律及其有效防治方法，从而保证并提高农作物的产量和品质。该课程主要介绍和传授有关农业害虫发生、消长规律、预测预报、害虫防治原理和方法等有关知识，农作物上发生的主要农业害虫的危害方式、发生规律、形态特征识别、防治技术，从而在农业生产实践中正确指导害虫的有效防治。
13．作物栽培学作物栽培学课程主要介绍大田作物的基本知识，栽培的基本理论和技术，存在的问题和今后发展方向。主要内容包括：作物栽培学概述，大田作物小麦、玉米、水稻、大豆、马铃薯、高粱的生产状况、生物学特性和关键栽培技术。
14．作物育种学作物育种学是研究选育及繁殖作物优良品种的理论与方法的科学，是农科种植类各专业的必修课。其主要内容有：育种目标的制订及实现目标的相应策略；种子资源的搜集、保存、研究和利用；植物的繁殖方式；引种与驯化；选择的理论和方法；人工创造新变异的途径、方法及技术；杂种优势利用的途径与方法；目标性状的遗传、鉴定和选育。
15．杂草学杂草学课程系统介绍了如何防除农田杂草等内容。主要内容包括农田杂草的分类、识别及生物学特性，农田杂草的综合防除体系，除草剂的分类、特点及作用机理，各种作物田杂草的防除技术等。实验课内容主要为除草剂的生物测定、除草剂的安全使用技术。
16．耕作学耕作学是研究耕作制度的科学，所谓耕作制度是指农作物生产中的技术措施的总体。该课程主要介绍耕作制度的基本原理，作物结构调整与布局及作物生态适应性之间的关系，间、混、套、复种生产效应，轮作与连作的基本原理，土壤耕作的技术原理，农田土壤肥力变化和保护农田的基本理论，以及耕作制度形成和发展的一般规律。
17．农业技术推广学农业技术推广学是伴随行为科学的产生和发展而逐渐形成的一门新兴的学科，其实质是高度综合了农业技术学、社会科学及农业经济学的理论而形成的独立学科。本课程主要讲授农业推广的理论与实践两部分内容。农业推广理论部分主要介绍：农业创新扩散原理、农业科技成果转化原理、农业推广心理学原理、农民行为变原理。农业推广实践部分主要介绍：农业推广教育与培训、农业推广组织与人员管理、农业推广方式与方法、农业推广项目及其管理、农业推广经营与服务、农业推广技能。本课程结合国内外农业推广发展历史，探讨适合我国的农业推广理论与实践，以缩短科学技术、科研成果应用于农业生产的周期。
18．农业经济与管理农业经济与管理课程主要讲解农业和农业生产的特点，农业经济管理的概念，农业经济管理的基础理论与任务，农业经济管理的目标、职能与手段，农业经济管理体制与经营方式、发展战略与发展计划，农产品供求平衡管理，农业增长与效益管理，农业产业结构与布局管理，农业自然资源与环境管理业中的土地管理，农业中的劳动力管理，农业资金管理，农业科技管理，农产品市场与流通管理，农产品国际贸易管理，农业的收入分配与农民消费，农业现代化等内容。
19．农业政策法规是以《中华人民共和国农业法》为核心的涉及到农业经济体制、农用土地、农用生产资料、动植物防疫检疫、农业技术推广、农林畜渔业管理、农产品流通、农业投入、农业保险、农业税收等各个方面的农业法律、法规、政策。本课程系统介绍了农业政策原理、农业立法、我国社会主义农业制度、农业土地政策法规、农业生产资料生产经营政策法规、农业资源利用与环境保护政策法规、农业技术推广政策法规、农村税收政策法规、农业投入和保险政策法规、农业行政执法、农业法律责任等。
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