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江西：学校食品安全教育亟待加强
10月30日从食品药品安全赣鄱行活动新闻媒体通气会上获悉，从今年5月江西省人大常委会启动食品药品安全赣鄱行之关注校园餐桌活动以来，江西全省各级监管部门加大了对校园食品安全监管工作，共没收过期食品、无标识类食品、受污染食品、劣质油在内的各类问题食品共计6392公斤，查收违法违规行为697起，清理无证餐饮经营单位576家，对校园及周边餐饮安全风险5980处进行了排查。
在活动中，检查组发现部分学校食堂管理不到位，一些学校特别是大中专院校对食堂管理不重视，自主经营管理的少，多为承包经营，甚至层层转包，导致餐饮安全责任主体不明确，管理工作流于形式。部分学校食品加工设施设备欠缺，存在房屋简陋，消毒设备欠缺等问题，对外来餐饮企业准入校园制度不严格。另外，学校食品安全教育不力，直接导致我省发生多起学生食物中毒和食用野果中毒事件。特别是最近，9月29日瑞金市冈面乡和10月17日信丰县大阿镇，分别发生24名和17名学前班学生误食捡来的桐树果实，出现呕吐症状事件。
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