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湖北建成首家“云监管”学校食堂

楚天金报    2015-12-22  

扫描供货单据上的二维码,进货数、资质和证照即刻显示;食材从生产、流通到加工单据全程录入备查。昨日,武汉市八十一中学展示了该校食堂建成的“云监管”功能。
今年9月,省教育厅和省食药监局联合发文,在全省范围内共同推进放心学校食堂建设。此次经过两部门联合检查组认证,武汉市八十一中学的学校食堂已达到相关要求,成全省学校食堂电子化监管的范本。
承担该项目建设的楚天民生公司相关负责人介绍,该公司和合作伙伴利用二维码和一票通技术,将食品从生产、流通、餐饮等环节来源可追溯、流向可查证、问题可查明、责任可追究;建起学校食堂食品安全追溯平台,实现了“互联网+食品安全+教育”新思维的成功落地。
武汉市教育局后勤处相关负责人表示,下一步,该局将和食药监管部门一起,进一步推广学校食堂的电子化监管。

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