弘扬非遗文化 文华学院学子走进长阳寻访“土家罐罐茶”
社会是人生的大课堂,为引导和帮助广大青年将课堂理论与社会现实相结合,在社会课堂上贡献自己的青春力量,文华学院人文学部分团委书记王亚伟带领暑期社会实践队伍——“宜红之道万里茶道”文化寻访小队,以传承非遗技艺、弘扬非遗文化为目标,8月22日至8月26日,开展了为期四天的学习清江土家罐罐茶泡制工艺活动,“清江土家罐罐茶泡制技艺”传承人胡东亚全程陪同并作出指导。
在对当地文化民俗有了更加深刻的认识之后,“宜红之道万里茶道”文化寻访小队开始了正式的“清江土家罐罐茶泡制工艺”学习。茶艺师左丹辉向队员们介绍了茶叶基础知识以及茶礼仪,她通过蒙眼闻茶、蒙眼品茶的互动游戏让队员们切身感受到茶的特点;胡东亚作为土家罐罐茶的第五代传承人,为队员们介绍了土家罐罐茶的悠久历史,并且展示了茶罐、茶杯、茶匙等专业工具;茶艺师刘超琼则指导队员们逐个亲手制作了大米绿茶、绿豆红茶、茱萸红茶三款罐罐茶,队员们在制茶品茶的过程中对土家罐罐茶有了更加深层次的了解。
一罐茶的价值,不仅仅体现在让品茶之人愉悦,更体现在背后所造就的价值。在胡东亚的带领下,文化寻访小队前往当地生态茶园参观学习。他指着满山的茶树说到:“种植茶树不仅能为当地农户带来利益,助力长阳乡村振兴,而且这众多品种树龄的茶树具有很高的科研价值,通过对交融茶树之间的差异和共性的研究,有助于茶叶种植的发展和进步。
在实践活动的后期,王亚伟组织队员们开展了“清江土家罐罐茶泡制工艺”的项目建设与推广意见交流会。王亚伟说到,土家罐罐茶历史悠久,具有浓厚的文化底蕴,他就如何借助校园平台和专业知识推广罐罐茶提出问题,团队成员对其进行了深刻的讨论交流。队员张家俊表示可以开设相关课程,同时通过文创进行二次包装,打造专属文化品牌;队员成子艳则希望通过校园红枫文化节、非遗知识竞赛、现场展示等丰富的校内活动宣传推广......成员们各抒己见,为土家罐罐茶的发展出谋划策。
学习清江土家罐罐茶泡制工艺实践活动的进行,让同学们领略到了土家罐罐茶的独特魅力,对非物质文化遗产的保护与传承意识在他们心中生根发芽,使之薪火相传,生生不息。(通讯员 瞿伊晨)
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