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石家庄铁道大学龙山校区举办“舌尖上的龙山”食堂开放日
“欢迎同学们对食堂的监督与质询，我们会结合大家的意见建议，优化食堂工作，力保在校师生吃的安全、吃的健康、吃的舒心。”3月12日，石家庄铁道大学高等技术学院副院长王少卿在食堂开放日上向同学们表示。
当日，石家庄铁道大学龙山校区管委会邀请各楼宇20余名学生代表走进食堂，了解食堂采购、制作流程等餐饮管理情况，探访“舌尖上的龙山”，维护学生基本权益，迎接第40个消费者权益日。
食堂开放日上，学生代表依次参观餐具清洗区、餐厅操作间、烹饪加工区及食堂仓库，认真查看原材料采购过程中索证索票和台账登记情况。代表们对食品的用料可靠、流程规范、环境整洁、消杀到位等有了更加直观的了解。
参观结束后，后勤工作有关人员与学生代表举行了座谈会，收集并整理包括食品安全、环境卫生、服务质量、花样品种等4大类近30条意见建议。管理学院贺亚琪等同学表示，通过此次活动真切感受到了学校对学生的深切关爱，也切实了解到食堂工作人员的辛苦付出，今后将积极行动起来，增强节约意识，制止餐饮浪费，为创建文明校园做贡献。
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