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凯里学院荣获2024首届中国凯里酸汤产业发展大会巡游展演及才艺大比拼一等奖
9月22日，2024首届中国·凯里酸汤产业发展大会在凯里市万博广场举行。凯里学院音乐与舞蹈学院60余名师生参加民族巡游展演及才艺大比拼，在30支参赛队伍中脱颖而出，获得一等奖。
在民族巡游展演活动中，同学们吹起激昂的芦笙踏着优美的舞步，展现苗族人民独具特色的芦笙乐舞，同时也展示凯里学院新研发的酸汤果冻、酸汤棒棒糖、酸汤饮料、酸汤面条、酸汤酸奶等系列产品，彰显出凯里学院特色教学的优异成果。
在才艺大比拼活动中，凯里学院师生的精彩表演获得观众高度赞赏，经过激烈比拼，舞台剧《酸汤情深》在才艺大比拼环节获得第一名，结合民族巡游展演成绩，凯里学院以总分第一名的成绩荣获一等奖。
据悉，凯里学院大健康学院酸汤研发团队是贵州研究酸汤产业化最早的规模团队之一，目前有3个厅级以上酸汤研发平台，经过近二十年的悉心研究，在相继攻克贵州酸汤产业化关键设备和技术瓶颈后，成功开发出贵州酸汤一系列产品，取得了可喜的科研成果，包括酸汤产业化关键设备5套，产品配方6个，成功申报贵州酸汤相关专利21项，使贵州酸汤从加工设备到产品开发等都具备产业化生产条件，古老又充满神秘的贵州酸汤或将成为现代绿色产业新的经济增长点，成为带动当地民众致富的全新产业。
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