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　　2015年12月25-26日，"2016年广东省中等职业学校技能大赛旅游服务类技能竞赛"在我校举行。本次大赛由广东省教育厅主办，广州市教育局承办，广东省职业技术教育学会旅游专业指导委员会、广州市旅游商务职业学校协办。

　　我校作为协办单位，从工作布置到比赛管理，皆精心把关，认真落实。在校长室的领导下，在各处室的紧密配合下，酒管专业科组制定了严谨的训练方案，组成了由黎志坚、李伟慰、麦毅菁、徐润红、王婷、李绮华、杨波、华广兰、张志毅、郑穗燕、姚晓玲、何芷玲为指导老师的强大队伍，并开展了一系列精细化的专业技能训练。经过2个多月的艰苦训练，我校的九位选手以突出的综合实力，从14支队伍87位参赛选手中脱颖而出，喜获佳绩。中餐宴会摆台与服务、客房中式铺床两个项目共获得七个一等奖，二个二等奖。其中中餐宴会摆台与服务项目1406班张康伟、1401班刘嘉怡、1404班张开萱、1403班卢瑞珍和1503班胡晓珊囊括五个一等奖；客房中式铺床项目1302班莫家盛、1304班龙芳芳荣获一等奖，1406班刘嘉莹、1501班陈禧隆荣获二等奖。张康伟、刘嘉怡、莫家盛、龙芳芳四名选手将代表广东省参加明年4月在苏州举行的全国赛。

　　这次比赛是对高星级饭店运营与管理专业教学质量的一次检验，也是对选手专业技能的考核。学生们的出色表现，是我校注重综合职业能力培养，重视以赛促学、以赛促教的结果。我们预祝四位同学在全国赛中再接再厉，再获佳绩！

　　市教育局职成处黄学松处长、我校石发良副校长和我校客房选手陈禧隆的合照

　　我校客房中式铺床项目的四位选手（陈禧隆、莫家盛、刘嘉莹、龙芳芳）

　　客房组裁判、指导老师和选手的合照

　　我校中餐宴会摆台项目的选手张康伟

　　我校中餐宴会摆台项目的选手刘嘉怡

　　指导老师和选手们的合照

　　（文字：黎志坚 何芷玲 图片：陈锡培 甘宇轩 叶滔 黄家俊）