金博宝最新官方网站查询网址 在今年8月下发的《关于做好2014年秋季开学工作的通知》中明确提出,要持续开展“光盘行动”,努力建设节约型校园。如今,开学已经一个多月,我市各高校的“光盘行动”情况如何?记者对此跟踪采访。
点了不少饭菜,没动几筷就走人
前天上午11点多,记者来到南京师范大学仙林校区,刚下课的学生熙熙攘攘涌入食堂。半个多小时后,记者在该校餐具回收处看到,在工作人员收拾的50余个餐盘中,“光盘”的仅有19个,绝大多数都有剩饭剩菜。其中一个餐盘里有炒藕片、土豆炖肉和豆角这3道菜,每道菜都只吃了不到三分之一。
“像这样剩饭的每餐都能遇到,确实浪费。”食堂工作人员一边将剩饭剩菜倒进泔水桶,一边惋惜说。
记者随后在南京财经大学、南京邮电大学食堂采访发现,这里的“光盘”情况也不乐观,留有剩饭剩菜的学生约在一半以上。而在位于浦口的南京信息工程大学中苑新食堂,记者看到一名学生点了一份青菜、半个卤蛋和一份烤鸭;就餐10分钟后,这名学生留下大半碗米饭、一半烤鸭和一点没动的青菜、卤蛋就离开了。
在位于江宁区的东南大学九龙湖校区,记者与学生们聊天中得知,几乎每个学生都有过剩饭剩菜记录,四成学生表示有“动几筷子”就倒掉的经历。
“口味不合”、“分量太多”成剩饭剩菜主要理由
记者采访发现,“口味不合”是大学生们剩饭剩菜的主要理由之一,接受采访的八成学生都这么认为。
在南京师范大学食堂二楼一家拉面窗口,一名女生买了一碗牛肉拉面,她将碗里的肉挑光后,剩下大半碗面条就走人了。“不是我不想吃,面条做的太咸了,不好吃。”这名女生对记者解释说。
东南大学的曹同学表示,自己不能吃辣,每次点菜都会很小心,但如果一不小心点到了自己不喜欢的菜,只能倒掉。
除了“口味不合”,“分量太多”也是大学生剩饭剩菜主要理由,近九成女生这么认为。
记者注意到,一些女生餐盘中的菜吃完了,但米饭会剩下三分之一。“饭给得太多了,实在是吃不下。”南京财经大学的柯鑫同学说,像盖浇饭的米饭是盛好后定量供应的,一般男生都能吃完,但饭量小的女生就有些困难。
记者从一所高校的后勤管理部门了解到,“光盘行动”开展以来,学生剩饭剩菜情况有一定改观,但食堂每餐剩下的剩菜剩饭还能装满四五个高约1米的泔水桶,浪费现象依然存在。
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