现在让我们一起分享一下BBC刊登的一个圣诞布丁制作方法吧。说不定看完你也能自己制作一个圣诞布丁。
Equipment and preparation: You will need a 1.2 litre/2 pint pudding basin, baking paper, foil and kitchen string.
所需厨具：1.2升/2品特容量的布丁蒸盘，烘焙纸，铝箔和厨房用线
　Ingredients
　　所需食材：
　　1） 350g mixed dried fruit (raisins, currants, sultanas)
　　 350克混合干果（例如葡萄干等）
　　 2）100g pitted ready-to-eat prunes, chopped or left whole
　　 100克可以直接食用的西梅，可剁碎或可留整个。
　　 3）100g dark muscovado sugar
　　 100克黑砂糖
　　 4）4 tbsp dark rum
　　 4汤匙黑朗姆酒
　　 5）100ml stout
　　 100毫升黑啤
　　 6）100g chopped walnuts
　　 100克切碎的核桃
　　 7）100g blanched almonds
　　 100克脱皮杏仁
　　 8）100g ground almonds
　　 100克杏仁粉