渝西职教五校联盟旅游专业教学研讨会在重庆璧山职教中心举行
活动分为交流座谈会、专业建设参观、教学观摩和教学点评四个环节。与会者首先在学校101会议室召开了交流会,璧山区教委教育科副科长尚显宏出席会议。璧山职教中心校长龙泽平致欢迎辞,旅游专业部部长李双对学校旅游专业的规模、发展、学生就业等情况进行了简介。交流会上,为五校联盟提供助力的昭信教育,展示了无纸化智能考试平台,为五校联盟统一组织考试提供了强力有的技术支持。
与会者到学校行知楼参观了旅游专业茶艺、餐饮、客房标间等实训室。随后,与会者观摩了职教中心旅游专业教师祁德梅的课堂。祁老师在《会议过程中的服务》一课中,采用情境教学法,模拟酒店课桌型会议场景,以评价为引领,引导学生主动掌握知识和技能,实现了理论知识和服务技能的紧密结合。授课之后,与会者针对课堂开展了评课活动。评课结束后,与会者对五校旅游专业期末统一考试的考试时间、统考科目、难易程度等事宜进行了磋商。
这次交流活动在五校之间架起交流研讨的桥梁,为渝西职教联盟各校旅游专业教研组提供了相互学习、相互借鉴的平台,进一步丰富了教研内涵,推动了有效课堂教学的深入研究,促进了教师专业化成长。
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