杨石路小学6年级(1)班的戴荣炜一大早就兴奋不已,他提着头一天准备好的牛肉、羊肉和猪肉,兴冲冲地朝学校赶。因为当天的数学课要吃火锅。
公式 孩子们计算配料、熬煮,做得很认真 (学校供图)
用数学知识配料大家算得快
戴荣炜赶到教室时,不少同学已经到了,手里提着大包小包,相互询问“你带了什么菜”。
一个男生兴奋地打开自己的提包,拿出火腿肠、年糕、鸡爪……“我昨天和爸爸妈妈专门去了一趟超市,看看,东西多吧?”男生说,从来没想过会在数学课上吃一顿火锅,差点兴奋得睡不着。
教室的黑板上,有一幅热气腾腾的火锅图,旁边有五个大字:有味道的比。上课铃响起,数学老师走上讲台:“大家都吃过火锅,但是,你们知道如何配制火锅底料吗?”老师拿出了提前准备好的牛油、豆瓣、花椒、香料等,“这些材料都是按照三人量的份额来准备的,那么,现在大家看一看,我们一大组是8个人,如果要熬制一锅火锅,每份配料应该是多少?”在此之前,同学们已经学过有关“比”的运算知识和方法(比是用来表示两个数量之间的关系),这次,用“比”来计算自己喜欢的火锅配料,大家都算得极快。
公式 火锅汤料熬成,师生们开始下菜啦
隔壁班同学跑来给我尝点嘛
得出8人量的材料配比后,老师请一位同学上台,现场称重、炒制。在上课前,老师还专门熬制了几锅浓郁的大骨汤。牛油下锅、翻炒配料、倒入大骨汤,顿时,整间教室飘起了火锅香味……第一锅火锅汤料出锅了,台下的同学都跃跃欲试。不过,由于场地、器具和时间限制,高数组的老师们已经提前熬制好了几大锅汤料,剩余的组别,只能将自己带来的菜轮流拿到讲台去熬煮。
一节课结束,其他班级的学生也闻味寻了过来,堵在教室门口,招呼相熟的朋友捞点菜给自己尝尝。
为保证安全每组都配了老师
老师赵世梅说,6年级的数学教材刚好有一个单元是“比”,高数组的老师们在商量之后,决定将数学课和综合学习内容结合起来,在课堂上熬制并品尝火锅,“相信这样一堂课,对于每个孩子而言都是难忘的。”
为了保证现场的安全,上这堂课的时候,高数组所有老师都留在教室里,每个老师对应一个大组,以防出现意外。
6年级(3)班的刘亚说,她决定回家后也用学到的“比”的知识,为爸爸妈妈调制一锅火锅汤料,“把书本上的知识用到生活中来。”
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