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铜陵学院举办美食文化节暨定点帮扶村特色农产品展销活动
为进一步丰富铜陵学院师生的校园饮食文化生活，持续打造“铜院”美食文化，11月22日，“品舌尖美味 享铜院生活”——铜陵学院美食文化节暨定点帮扶村特色农产品展销活动如期举行。校党委书记吴照明，党委副书记、校长倪国爱，党委委员、副校长童健、疏仁华等莅临指导。活动由党委组织部、总务处、团委承办，定点帮扶村、相关餐饮公司等协办。
疏仁华宣布美食文化节开幕，现场瞬间沸腾——美食摊位前挤满了前来品尝美食的学子，极具特色的菜肴和小吃，让人既饱口福又饱眼福。食堂师傅们各展技艺，为师生呈现了一场饕餮盛宴：非遗点心常州大麻糕、整只烤全羊、一米见方的庆典大蛋糕、炸猪排、麻婆豆腐、扬子酒香肉、天目湖鱼汤、烤肉串、香辣蟹、江南红烧肉、辣子鸡、各类中西糕点等近百道特色美食，色香味俱全，引得不少前来品尝的师生啧啧称叹。
活动还设置了多个互动环节，让师生切身参与到美食制作和品尝当中——手工米粉饼的制作引得诸多学子摩拳擦掌、跃跃欲试；参与水果拼盘比赛的学子各显神通，一个个新鲜的水果在他们手上变成了形态各异的“美妙果画”；套圈活动异彩纷呈，不时传来“我套中了”的欢呼声；极具中华民族特色的“投壶”运动让“无数英雄竞折腰”，投中赢得餐券的学子喜笑颜开……
除了美食摊位外，另设学校定点帮扶西江村、灰河村特色农产品摊位，展销助农产品，吸引诸多师生前来品鉴、购买。吴照明、疏仁华等到特色农产品展销现场，与帮扶村干部亲切交流，仔细询问了展销农产品的产地、制作和销售情况。
校总务处餐饮管理服务中心主任邹杰表示，学校历来高度重视校园餐饮工作，不仅力求让广大师生吃得安全、吃得放心，还要吃得健康、吃得美味。他认为，饮食文化是校园文化的一个重要组成，美食节活动既丰富了广大师生的校园文化生活，也搭建起广大师生与饮食服务者沟通交流的平台，拉近了彼此间的距离，促进了和谐校园建设。特色农产品的展销，也为乡村振兴贡献了铜院人的一份力量。餐饮管理服务中心将不断提高服务能力和水平，为广大师生持续提供更多“舌尖上的美食”，和广大师生共享“美好铜院生活”！
（通讯员：袁东方 王美玲）
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